Výzkum ukázal, že umělá sladidla škodí. Jejich konzumace zvyšuje riziko mrtvice, říká Selinger

Popis

Dvanáct let trvající výzkum ve Francii odhalil, že lidé, kteří konzumovali umělá sladidla více než ostatní, měli větší riziko mrtvice. „Dosud jsme říkali, že když už chcete pít limonádu, tak ta s umělým sladidlem je lepší, tenhle výzkum to ale problematizuje. Na tom, že nejlepší je jíst potraviny bez sladidel a přidaného cukru, to každopádně nic nemění,” říká nutriční epidemioložka Eliška Selinger. „Bylo by fajn, kdyby došlo ke snižování sladkosti výrobků,” dodává.