Rok zkoumali odpad Brňanů: Vidí se v lepším světle, zaskočilo nás to, říká Kubíčková

Popis

Každý člověk za rok vyhodí skoro 40 kilo jídla. Nejvíce se plýtvá ovocem a zeleninou, pak pečivem, nejméně naopak masem, říká vedoucí výzkumného týmu Lea Kubíčková z Mendelovy univerzity. Lidé podle ní odhadovali, že jídla vyhodí desetkrát méně. Tak velký rozdíl jsme nečekali. Popelnice nám řekly, že je rozdíl mezi venkovem a sídlištěm a že plýtváme různě v různých ročních obdobích, dodává.