V 18 letech vyvíjí umělé maso: Může být v obchodě do pěti let a mít dopad na svět, říká Marešová

Popis

Myslím, že si budeme kupovat kultivované maso vyvinuté v laboratoři do 5 let. Je to náročné, ještě jsme nenarazili na konec vývoje. Zvířeti nemusí být ubližováno, maso bude mít totožnou chuť i vlastnosti, pomůžeme přírodě, říká Kateřina Marešová, která se už i jako studentka gymnázia podílí na vývoji kultivovaného masa v laboratoři firmy Bene Meat Technologies. Mám jasno v tom, co chci po škole dělat, čím dřív začnu, tím líp. Někdy je toho i se školou hodně, mám individuální plán, ale stojí to za to, dodává.